Гродненская птицефабрика приближается к производству 30 млн яиц в год. За девять месяцев текущего года на одну курицу пришлось 240 яиц, на 49,5 больше, чем годом ранее. На предприятии связывают рост с обновлением поголовья, сбалансированным кормлением и собственной кормовой базой.
Яйценоскость выросла, расход кормов на единицу продукции снизился
Темп роста производства яиц составил 120% к аналогичному периоду 2025 года. По яйценоскости фабрика на восемь яиц на курицу превысила среднеобластной показатель. Одновременно предприятие сократило расход кормов на единицу продукции. Это означает, что увеличение выпуска сопровождалось более экономным использованием кормов, хотя конкретный размер сокращения на фабрике не назвали.
По словам начальника отдела торговли и сбыта Валентины Вакуленко, предприятие содержит более 86 тыс. кур-несушек и 54 тыс. голов молодняка. Продуктивность птицы за год выросла с 69,7% до 87,8%. Суточный выпуск составляет около 87 тыс. яиц. Продукция, как отметила Вакуленко, практически сразу поступает в торговлю и не задерживается на складе.
Одним из факторов роста на фабрике называют сроки обновления поголовья. Пик яйценоскости приходится на возраст от девяти до одиннадцати месяцев. В этом году предприятие выстроило цикл яйцекладки так, чтобы во всех трех цехах содержалась птица этого возраста. По оценке специалистов фабрики, такой подход помог увеличить общий выпуск яиц. За условиями содержания следят в каждом подразделении: контролируют вентиляцию птичников, освещение и водный режим.
Основную часть рациона обеспечивают собственные корма
Ветеринарный врач Анастасия Ковшик назвала полноценное кормление одним из главных условий продуктивности кур и качества яиц. В рацион входят кукуруза, пшеница и тритикале. Также птица получает подсолнечный, рапсовый и соевый шрот. Большинство кормов предприятие производит само, поскольку наряду с птицеводством развивает растениеводство. По словам Ковшик, фабрика использует натуральные корма, а добавки содержат витамины и аминокислоты.
Кормление на предприятии сочетают с ветеринарным контролем. Как сообщила Ковшик, молодняк вовремя вакцинируют, а антибиотики для лечения кур-несушек не используют. Качество яиц проверяют с помощью специального прибора: их просвечивают, чтобы оценить состояние внутри. Этот контроль дополняет работу с поголовьем и соблюдение условий в птичниках.
На фабрике также объяснили связь между рационом и цветом желтка. По словам специалистов, нужную окраску получают за счет натуральных компонентов, в том числе кукурузы. Размер яйца связан с возрастом птицы: мелкие яйца несушка дает в начале периода продуктивности. Эти особенности продукции на предприятии рассматривают вместе с кормлением и циклом яйцекладки, которые учитывают при работе с поголовьем.
Урожай рапса и зерновых укрепляет кормовую базу
Собственные корма фабрика получает благодаря нескольким направлениям сельскохозяйственного производства. Как рассказал директор Сергей Шиманович, в этом году предприятие собрало более 4,6 тыс. т маслосемян озимого рапса. Это почти на 1,2 тыс. т больше прошлогоднего результата. Урожайность достигла 55,5 ц/га. И по общему сбору, и по урожайности рапса хозяйство установило свой рекорд. Для фабрики эта культура имеет два назначения: ее выращивают для продажи и используют как основу собственной кормовой базы.
Урожай зерновых после доработки составил 15 364 т. По оценке руководства, этого объема достаточно, чтобы полностью покрыть собственные потребности птицефабрики и выполнить обязательства по реализации перед государством. Уборка кукурузы на зерно еще продолжается; на момент сообщения ее урожайность составляла 157 ц/га. Окончательный результат по этой культуре предприятие пока не приводило. Кукуруза входит в рацион птицы наряду с другими зерновыми, поэтому ее сбор также связан с обеспечением птичников кормами.
Руководство связывает дальнейшее развитие птицеводства с результатами растениеводческих подразделений. Собственный урожай обеспечивает основную часть рациона кур, а рост сборов расширяет кормовую базу предприятия. В этом году фабрика решила вновь увеличить площади под озимым рапсом: к ним планируют добавить 50 га и довести общую площадь до 1050 га.
